お誕生日です♪

                                                              

恥ずかしながら、今日は私のお誕生日です。
お誕生とはいえ、もう素直に喜んではいられないお歳になって久しいのですが、私の大切な人達はいつもこうして想いやってくれるのです。
日常に流されてしまっている私が、いつも私を想ってくれている方々の温かい心にハッとして、その気持ちを確認できたことに本当に嬉しく幸せな気持ちになるのです。

そしていつも同時に思うのです。
私はどうなのか？
愛すべき人達が笑顔でいるために私がほんの僅かでも何か役立っているのだろうか？
私には何ができるのだろうか？…と。

私がＨＡＰＰＹで、一生懸命誠実に生きていくこと。
これが私を支えてくれる大切な人達にできる必須条件なんだ。

この答えがスタートラインとなって私の中に再認識されます。
もちろん私は全く未熟者ですから、まだまだ至らぬことばかりです。
でも日進月歩！
日々諦めずに、歩みを止めることなく、懼れずに進み続けてゆこうと思います。
私の大切な人達のために…

本当にありがとうございます。
こんな風に幸せを確認できるお誕生日を迎えられる悦びに、感謝します。


ちょっと今日は私的な内容でしたがお許し下さい。
どうしても公表したかったので…☆

暑中お見舞い申し上げます

本当に毎日暑いですが、皆さま体調を崩しておられませんでしょうか？
私も昨日ちょっと熱を出してしまいました↓
熱中症は室内でもかかることの多い症状だとか…どうぞお気をつけ下さい。

残念ながら、まだ主食の座を射止めていないパン達はこの猛暑のイメージに弱く、繁忙期に比べると１日がずいぶんゆったり流れているように思います。
そんな中でもわざわざパンデスマイルに足を運んでくださるお客様に、少しでも快適にお買い物をお楽しみ頂けるように、少しでも感謝の気持ちをお伝えできるように心掛け、朝礼やミーティングでも毎日のように話し合って努めています。
お客様も何かお気づきになられる事などございましたら、お気軽にお申し付け下さいませ。

またこの時期、新作の開発にも力を入れておりますので新発売をお楽しみに☆☆☆

今後、高気圧が本州を覆うと更に暑さが増すそうです。。。
どうぞ皆さまご自愛下さい。
そしてパワーの源には、パンデスマイルの美味しい無添加パンを是非どうぞ♪

タンドリーチキンのエスニックサンド新発売!!

まもなく夏休みを迎えます。
同じ頃、きっと梅雨も明けることでしょう。
梅雨が明けたらいよいよ本格的な夏が到来します！
地球温暖化の影響で、今年は冬を迎えた南極でも氷河の崩落が止まらないとか↓↓↓
日本の夏もいつにも増して暑くなりそうな予感がします…

さて、夏も本番に入りますので、本日、いよいよ新作サンドイッチをデビューさせようと思います！その名は・・・
『タンドリーチキンのエスニックサンド』
手作りの特製カレーベースに国産若鶏をひと晩以上漬け込んで柔らかく焼き上げたタンドリーチキンとカリッと揚げたハッシュポテトを、具だくさんのサルサソースと合わせました。
また天然酵母のパンを使い、ＨＯＴな辛さにも負けない味わいと歯応えをキープ。ボリュームたっぷり!!に仕上げました。
スタッフで何度か試食しましたが、「ちょっと強めの辛さが夏にピッタリ♪」と大好評！
Ｐａｎ　ｄｅ　Ｓｍｉｌｅのサンドイッチファンの皆様のご期待を裏切らない自信がございます☆

昨今の値上がりにも惑わされず、価格的にも他のサンドイッチと変わらないように抑えて、平日限定のランチセットにも対応できるようにいたしました。
ただ、製造できる数に限りがございます。
どうぞお早めにお求めくださいませ。
また、お電話にてお取り置きもお受けいたしますので、どうぞお気軽にご利用くださいませ。

Ｐａｎ ｄｅ Ｓｍｉｌｅのぷるぷるゼリー新発売！

晴れた日はもうすっかり夏の空ですね！ギラギラ照りつける太陽が私の思考回路を遅れがちにしています(^_^;)

パンデスマイルでも夏にむけて新デザートを研究開発してまいりましたが、いよいよオリジナル紅茶のデザート、　『Ｐａｎ　ｄｅ　Ｓｍｉｌｅのぷるぷるゼリー』を発売いたします！
香り自慢の紅茶をぷるんぷるんのスッキリしたゼリーにしました。海草ベースで作っているので、カロリーオフなのもおススメです！
飾付けの純金のエンジェルがとってもキュートでゴージャス♪
スタッフ全員がひと口で虜になったオイシサをどうぞお試し下さいませ。

サンドイッチも新作が近日発売予定です！
夏のデビューにぴったりのＨＯＴなサンドイッチをどうぞお楽しみに☆

クリーム類の発売を一時中止いたします。

まだ肌寒く感じる日もありますが、晴れた日には真夏を思わせる日差しが照りつけます。
これからますます暑くなり夏本番を迎えるにあたって、皆さまに残念なお知らせがあります。

毎日炊き上げる自家製カスタードを使ったパン、特製フルーツサンド、ミルクバーにいちごバーなどを、９月下旬頃までお休みいたします。
上質のクリームを使用すればするほど、熱に弱く溶け出しやすくなります。
また、昨今の食の安全問題に配慮し、痛みやすいカスタードや卵を使ったパンも材料の加減で順次お休みとさせて頂くことになります。
常に安全で美味しいパンをご提供し続けるためのやむを得ない対応ですので、日頃ご愛顧頂いておりますお客様には誠に恐縮ですが、何卒ご了承くださいませ。

秋風が心地良くなる頃、発売を再開させて頂きますので、どうぞまたよろしくお願い申し上げます。